Bières artisanales

Boutique cave à vins Soif de Terroir à Durtal - vins, crémants, Champagne, spiritueux, gastronomie, bières artisanales, coffrets cadeaux

L’origine de la bière est très ancienne, les premières traces remontent à – 4000 ans av. J-C en Mésopotamie. Contrairement aux Grecs et aux Romains qui boivent du vin, ce sont les Gaulois, fervents amateurs de bière – ou cervoise – qui développent son usage et inventent le tonneau, permettant d’en améliorer la fermentation ainsi que le stockage.

 

Au Moyen-Âge c’est dans les pays du Nord que la consommation de bière prend de l’ampleur, particulièrement chez les Anglo-saxons. En France, par souci de qualité, ce sont les moines, devenus  maîtres dans l’art du brassage de la bière, qui bénéficient du monopole de la fabrication. Puis l’élaboration de la bière est strictement réglementée, limitant la fabrication à 3 ingrédients : grain, eau et houblon, avec l’apparition du statut des brasseurs de Paris au XVème siècle.

 

Chez Soif de Terroir vous ne trouverez que des bières artisanales, choisies avec soin pour leurs qualités gustatives et leur originalité.

De Hollande et de Belgique jusqu’à Poitiers, en passant par l’Écosse, le Nord, l’Alsace ou l’Eure, et sans oublier Angers, venez découvrir les différentes bières blanches, blondes, ambrées, brunes et aromatisées qu'Emilie a sélectionnées.

En format 33cl, 50cl ou 75cl, vous n’aurez que l’embarras du choix ! 

 

Et venez déguster la sélection de bières artisanales d'Emilie au bar L'Atelier ou en terrasse !

Servie à la pression : bière blonde artisanale de la Brasserie angevine

Retrouvez également de nombreuses références de fûts pour Perfect Draft Philips disponibles en boutique, ou sur commande.

Pompe à bière "Perfect Draft" Philips disponible sur commande. 

Soif de Terroir propose également des tireuses à bières pression à la location, n'hésitez pas à contacter Émilie pour obtenir davantage de renseignements.


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L'Atelier by Soif de Terroir : dégustation spiritueux rhum, whisky, cocktails et apéro bar à vin et terrasse, cadeaux